Может ли мать изменить дарение квартиры на меня в пользу второй дочери и ее детей?

Одного желания для оспаривания договора дарения недостаточно. Нужны основания.

Если договор дарения был надлежаще оформлен и ваше право собственности на квартиру на основании этого договора было зарегистрировано в Росреестре, то отменить дарение на том основании, что даритель решил изменить свою волю, практически невозможно.

Исключение составляет случай, если вы совершите умышленное покушение на жизнь дарителя или нанесете ему телесные повреждения.

Оспорить можно что угодно. Главное, подобрать аргументы. Пишите отзыв на иск, если такой будет.

Согласно Гражданскому кодексу Российской Федерации, дарение является односторонней сделкой, которая вступает в силу с момента ее совершения (ст. 572 ГК РФ). Договор дарения подлежит государственной регистрации в случае, если предметом дарения является недвижимое имущество (ст. 574 ГК РФ).

Если ваша мать оформила надлежащим образом договор дарения квартиры на вас, то она не вправе в одностороннем порядке отменить или оспорить данную сделку.

Основания для отмены или признания недействительным договора дарения установлены в статье 578 ГК РФ. К ним относятся:

1) Если даритель жив и обратится в суд с требованием об отмене дарения, в случае, если это было совершено под влиянием заблуждения, обмана, угрозы.

2) При существенном нарушении одаряемым условий договора дарения.

Однако, если договор дарения был оформлен правильно, без нарушения закона, и вы добросовестно владеете и пользуетесь подаренным имуществом, то ваша мать не сможет в одностороннем порядке отменить или оспорить произведенное ранее дарение.

В данной ситуации я рекомендую вам проконсультироваться с юристом для защиты ваших прав на полученную в дар квартиру в случае, если ваша мать предпримет попытку оспорить произведенное дарение.