Достаточно ли протокола только от нашего подъезда, а не всего дома.

Достаточно.

Если речь идет о ремонте подъезда в складчину нескольких собственников квартир, а не всего дома, то протокол не годится, т.к. это не решение общего собрания МКД. В вашем случае нужно заключить письменный договор нескольких собственников квартир об организации и финансированию расходов на ремонт подъезда. Договор может составить юрист.

Но не стоит также забывать, что такой ремонт подъезда не должен нарушать права остальных собственников многоквартирного дома, т.к. ваш подъезд является общим имуществом всего вашего дома.

Если вы планируете проводить ремонт в своем подъезде за счет собственников этого подъезда, вам действительно достаточно собрать протокол собрания только среди собственников именно этого подъезда. Главное — чтобы решение было принято большинством голосов собственников этого подъезда.

Не нужно вообще никакого протокола, просто делайте ремонт и все

Достаточно решения собрания собственников подъезда, если ремонт не затронет интересов собственников соседних подъездов.

Но, учтите, что согласие собственников должно быть 100%, поскольку ни одно собрание не может обязать кого либо выкладывать личные деньги за ремонт, который обязана проводить УК.

Общее собрание собственников проводится и деньги вы ежемесячно и так платите.