Должна ли я что-то предоставить суду в доказательство?

Предъявляйте встречный иск о взыскании денег по распискам как неосновательное обогащение

Продавец прислал иск на расторжение договора купли-продажи. И в него вписал только платежи на карту. Расписки исключил

Расписка является доказательством.

Он исключил, а вы их представьте. Если при передачи денег и оформлении расписок были свидетели, также приведите их в суд и попросите допросить в качестве свидетелей. Но даже расписок будет достаточно. Напишите возражение на иск, приложите копии расписок, оригиналы возьмите с собой в суд.

Алла,

для признания расписки недействительной необходимы веские основания, оспаривание документа производится в судебном порядке, их нельзя взять и просто аннулировать.

Тем более, в расписке имеется отметка продавца о получении денежных средств и указание на то, за что получены денежные средства.

Составляете возражения на исковое заявление с указанием ВСЕХ произведенных платежей по договору и приложением к возражениям соответствующих документов. Если вы внесли более половины стоимости дома, то обратите внимание на пункт 2 статьи 489 Гражданского Кодекса:

Когда покупатель не производит в установленный договором срок очередной платеж за проданный в рассрочку и переданный ему товар, продавец вправе, если иное не предусмотрено договором, отказаться от исполнения договора и потребовать возврата проданного товара, за исключением случаев, когда сумма платежей, полученных от покупателя, превышает половину цены товара

Собственноручных расписок покупателя будет достаточно.