Суть - Увольнение с расчетом в день увольнения при отправленной, но еще не дошедшей работодателю претензии о незаконных штрафах.

Здравствуйте, постараюсь описать кратко суть проблемы. Поехал на вахту устроился официально через аутсорсинговую компанию ООО"ОКС" подписал все докумеоты по УНЭП ,через их приложение "hrlink" , по документам у них все чисто все по ТК РФ ,но когда приехал вместе с документом о реквизитах дали бумагу "филькину грамота о штрафа депремирование" по началу не хотел подписывать ,но пригрозили что тогда не трудоустроят уточню что за день до этого изучал их локальные нормативные акты и не нашел упоминания о надбавках и условиях премирования ,написал менеджеру которое меня устраивала и приглашала,написал мастеру который тут местно находиться ,скинул им фото правильно юридически составленного запроса на выдачу положения о премировании,разводили руками говорят нет такого документа и на следующий день дали вот эту филькину грамоту пришлрсь прдписать выбора не было , проработал недедю понял что труд очень адский , хочу теперь от них уволиться с сохранением и расчетом в день увольнения за отработанную неделю , ситуация осложняется тем что документы о притензии на депремирование и предупреждение что если с меня будут что то снимать буду обращатьсч в органы , нужно отпралвять только заказным письмом с новосибирска в москву сегодня я их отправил(юридически правильно составлены) но вот загвоздка , заявление на увольнение пишу на 29 число в день когда заканчивается больничный ,чтобы 30 числа уже заступииь на другую вахту, но документы почто россии скорее всего придут только числа 3-4 скажите на сколько это критично и что сейчас могу сделать, насколько знаю могу отправить телеграмму почтой россии также , но вот не пойму можно ли там так обширно писать листами а4 и вообще можно ли? это как один из вариантов а других я даже и не знаю , если с телеграммой не выйдет нечего то насколько будет критично если документы "притензии " и "предупреждения" дойдут позже , дня с увольнения (примерно пройдет 3-5 дней) как оно уже будет на адресе работадателя