Продавец ушла с работы, но работодатель не выплачивает зарплату и не предоставляет отчеты и трудовую книжку - что делать?

Я решила уйти с работы (продавец). за месяц вперёд предупредила работодателя. Мы сделали ревизию (при открытом магазине)31.10.13-была ревизия (остатки они выводят сами). з/п мне не отдали сказали, что ещё около 2 недель нужно ждать пока они посчитают. Отчеты у нас в магазине не делались за год не разу, без ревизии работодатель уволил 3 человека за год. как быть если они нам насчитают недостачу? В октябре был год как я работаю, нам отпускные выплатили в октябре-я уволилась==должен ли работодатель заплатить расчетные? Она мне сказала что отдала отпускные за год и расчетных уже быть не может. Это так? трудовую книжку мне также не отдали. ПОМОГИТЕ!