Сам работодатель систематически задерживал выплаты зарплаты и бонусов от продаж более чем на 1,5-2 месяца.

Добрый день! До 08.08.2013 г. работала региональным менеджером по продажам в филиале строительной компании ЗАО Кровтрейд, г. Екатеринбург, расположенного в г.Учалы (Респ. Башкортостан) Работодатель ЗАО СС Кровтрейд вынудил всех срочно написать заявление об увольнении задним числом, т.е. 31.07.2013г., мотивируя распадом компании на две части, с последующим принятием на работу, непосредственно под его руковождением. Сам работодатель систематически задерживал выплаты зарплаты и бонусов от продаж более чем на 1,5-2 месяца. Я лично объявила о своем уходе из компании, написав заявление по собственному желанию. Приказа на увольнение не было. Трудовую книжку мне выслали 12 сентября 2013г., без записи об увольнении (имеется графа о принятии на должность менеджера отдела продаж). Зарплату не выдали, не было компенсации за не отгулянный отпуск и бонусы от продаж (бонусы в трудовом договоре не указаны как зарплатная часть). Было обращение в прокуратуру г. Екатеринбурга от 02.12.2013г., от них пришло письмо о моем обращении к ним через интернет-приемную от 18.12.2013г., но на сегодняшнее число 29.01.2014г. мне не заявляли о принятом решении. Вопрос: надо ли писать претензию на работодателя?, каким числом меня должны оформить по трудовой книжке?, должен ли мне работодатель выплатить зарплату по сегодняшний день? P.S. Я сейчас стажируюсь на должность госслужащего, могут ли меня принять на работу после сдачи экзамена, если в трудовой книжке не будет записи о последнем увольнении?