Нарушение трудового договора - отсутствие отметок в трудовой книжке, отсутствие указания испытательного срока и невыплата заработной платы - что делать?

Имею на руках трудовой договор заключенный с работодателем, без внесения отметок в трудовую книжку, взяли на испытательный срок в договоре этого не прописано, сам договор не пойми как составлен, но печати и юридические адреса и подписи имеются. В итоге уволили через месяц мотивируя это тем, что не соответствую должности, это все было сказано только устно, не выплачивают з.п.,обещания и завтраки, что делать, подскажите пожалуйста.