Как получить отпуск и уволиться после продолжительного трудового стажа в организации

Работаю официально на одном месте с января 2008, в июле 2008 была смена имени организации, руководства, и сделана запись в трудовую о том, что уволена из организации со старым названием и тут же принята в организацию с новым именем. В 2010, 2011 была полностью сменена бухгалтерия (сотрудники). Последний мой отпуск был в апреле и июне 2013 по 2 недели. Сейчас отработав год без отпуска я планировала с 01.08.2014 пойти в отпуск с последующим увольнением с работы. Но выясняется что отработав год без отпуска я его еще даже не заработала. Бухгалтер объяснила это так: когда была старая бухгалтерия был полный бардак, все ходили в отпуск как и когда хотели, многие переходили и сейчас ходят авансами. Мой период по отпускам с 01 июля (даты перевода или устройства в организацию с новым именем) по 30.06 каждого года. И что мой отпуск который я брала в апреле и июне 2013 он тоже был авансом и за него я отработала период с 01.07.2013 по 30.06.2014. Предоставить мои заявления на отпуск до смены бухгалтерии мне не могут (сама я конечно не помню все периоды) объясняя тем что больше половины документов полностью по организации горе бухгалтеры бывшие не смогли передать (подробности не знаю). Но так как я не новый человек на работе меня спокойно отпускают в оплачиваемый отпуск как я и хочу с 01.08.2014. Но я хочу уйти в отпуск с последующим увольнением Что может быть если я все таки уйду в отпуск на 2 недели с 01.08.2014 (расчет мне должны выдать за 3 дня до отпуска насколько я знаю, и з/п уже выплатят к тому времени) и с первого дня отпуска напишу заявление на увольнение с 14.08.2014 (тогда отрабатывать 2 недели не придется). Можно ли так сделать. Ведь работаю то я с января 2008. Спасибо.