Проблемы после увольнения - не доплатили премию и отсутствие трудовой книжки. Можно ли обратиться в Трудовую инспекцию и возможен ли штраф?

Я уволилась с работы. Мне не доплатили 5000 руб, сказав, что лишили премии (в приказе не расписывалась и не видела его). Работала по договору, без трудовой книжки. Могу ли я пожаловаться в Трудовую инспекцию? Могут ли наложить штраф на меня за то, что я работала без трудовой?