Pensioner Forced Out of Job After Refusing to Participate in Grey Scheme at Grocery Store

Я пенсионерка (55 л.), при приеме на работу в продуктовый магазин оператором 1 С, мне предложили «серую» схему (якобы не выгодно - ЗП не большая, а сумма налога будет несопоставимо больше, чем ежегодная прибавка к пенсии). Трудовой договор подписан был в одном экземпляре, мне его не выдали, трудовую книжку не потребовали. Отработала с 28.08.14 по 17.09.14 и спросила когда получу свой экз. договора, что привело к скандалу, претензиям, я вынуждена была покинуть рабочее место. На следующий день я пришла с заявлением об увольнении, попросила выплатить расчет за отработанное время и экз. договора, на что получила грубый отказ, и требование принести: трудовую кн., СНИЛС, медицинскую (санитарную) книжку, заявление о приеме. Санитарной книжки у меня нет, и никогда не было, при приеме на работу этот вопрос не обсуждался и я более двух недель работала без неё. Для обращения с жалобой в трудовую инспекцию необходимы документы: договор или запись в трудовой кн. В суде тоже нужно как-то доказать факт работы. Есть только аудиозапись на смартфоне последнего разговора (скандала) с владелицей магазина. Насколько мне известно, в суде такие аудиозаписи не принимаются. Догадываюсь, что большая часть сотрудников магазина получают ЗП в «серую». Замкнутый круг. Сумма заработанная за такой короткий период невелика, и ЦЕЛЬ НЕ ПОЛУЧИТЬ РАСЧЕТ, НАКАЗАТЬ ЭТИХ НЕЧЕСТНЫХ ЛЮДЕЙ.