Не сможет ли он передумать продавать вообще жильё, если цены поднимутся, но будет составлен такой договор?

Мой дальний знакомый решил продать мне свою комнату в коммунальной квартире (преимущества покупки у соседей в этом случае нет). Он в ней прописан, других сособственников нет. Мы договорились о цене — 20 тыс.$, а также о том, что вначале он выпишется из неё и пропишется к гражданской жене (у него нет другого жилья). С женой они живут душа в душу, так что я не волнуюсь на счёт его прописки, с ней уже тоже обговорили этот вопрос. Знакомый прикинул сроки и сказал, что ему для прописки и оформления бумаг на комнату понадобится 2—3 месяца (он занятой человек). Скажите пожалуйста, можем ли мы с ним уже сейчас составить какой-то предварительный официальный договор у нотариуса, что он обязуется через 3 месяца продать мне эту комнату и именно за эту сумму? Меня не волнуют сроки продажи, я могу ждать и пол года, но волнует стоимость комнаты — неизвестно, что за это время произойдёт с ценами на недвижимость, вдруг они поднимутся в два раза? Прошу Вас, подскажите, как называется такой договор, обязующий его продать мне комнату и именно за указанную в договоре стоимость, что там должно быть отражено главным? Не сможет ли он передумать продавать вообще жильё, если цены поднимутся, но будет составлен такой договор? И что, в этом случае, будет являться штрафными санкциями для него? Спасибо, с уважением, Зинаида Яковлевна, очень надеюсь на ответ.