Как снять обременение при купле-продаже с помощью письменной расписки или квитанции о переводе денег на счет продавца

Заключили договор купли-продажи с обременением по доверенности - часть денег выплатили сразу, о чем прописано в договоре, часть будет переведена на счёт продавца путем платежного поручения банком. Должны выдать свидетельство, но в нем будет написано ипотека в силу закона. Как снять обременение, достаточно ли будет предоставить квитанцию о переводе средств на счёт продавца с указанием цели или нужна будет и письменная расписка последнего, он живет в другом городе. И что будет если деньги будут переведены, расписка не будет получена, а свидетельство так и останется с обременением?