Обязан ли Работодатель доплачивать за разрывной рабочий день?

Статья 105 ТК РФ говорит следующее-

На тех работах, где это необходимо вследствие особого характера труда, а также при производстве работ, интенсивность которых неодинакова в течение рабочего дня (смены), рабочий день может быть разделен на части с тем, чтобы общая продолжительность рабочего времени не превышала установленной продолжительности ежедневной работы. Такое разделение производится работодателем на основании локального нормативного акта, принятого с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации.

А также ст. 149 ТК РФ -

При выполнении работ в условиях, отклоняющихся от нормальных (при выполнении работ различной квалификации, совмещении профессий (должностей), сверхурочной работе, работе в ночное время, выходные и нерабочие праздничные дни и при выполнении работ в других условиях, отклоняющихся от нормальных), работнику производятся соответствующие выплаты, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами, трудовым договором. Размеры выплат, установленные коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами, трудовым договором, не могут быть ниже установленных трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права.

таким образом, разрывной рабочий график устанавливается для работ ОСОБОГО характера, следовательно согласно ст. 149 при выполнении работ в условиях отклоняющихся от нормальных производятся соответствующие выплаты.

Единственно что, работодатель может просто назначить повышенный тариф (оклад) таким работникам, т.е. в сам тариф уже будет включена такая доплата.

Федеральным законом такой обязанности не предусмотрено. Такая обязанность может быть предусмотрена коллективным договором, положением об оплате труда и пр.