Прошу пояснить пару моментов, касательно ограничения дееспособности.

Здравствуйте! Недавно родственника ограничили в дееспособности. Сейчас я оформляю документы для установления попечительства над ним. Прошу пояснить пару моментов, касательно ограничения дееспособности. В ст. 30 ГК РФ написано: ===Он вправе самостоятельно совершать мелкие бытовые сделки. Совершать другие сделки он может лишь с согласия попечителя. Однако такой гражданин самостоятельно несет имущественную ответственность по совершенным им сделкам и за причиненный им вред.=== И в ст. 33 ГК РФ написано: ===Попечители дают согласие на совершение тех сделок, которые граждане, находящиеся под попечительством, не вправе совершать самостоятельно.=== Кто устанавливает тот факт, какая сделка является мелкой бытовой, а какая нет ? (в суде мне сказали, что это не их зона ответственности) Допустим, что я (как попечитель) и мой родственник (ограниченный в дееспособности) пришли к взаимному согласию, что в нашем случае мелкой бытовой сделкой является - сделка в максимум 5000 руб. И соответственно, все сделки больше этой суммы должны совершаться только с согласия попечителя. Как и где этот факт оформить на бумаге ? Будет ли законной сделка, совершенная лицом ограниченным в дееспособности, которую он совершил - без согласия попечителя ? Заранее спасибо за ответы.