Какие разрешения нужны для открытия кофейни и сколько времени займет получение алкогольной лицензии?

Павел. Если у Вас будет лицензия - то все остальные документы будут уже готовы и кроме этого ничего не нужно. СЭН, МЧС, кассовый аппарат, мед. книжка, договор с продавцом, договор аренды, постановка на учет в ФНС. Удачи.

Здравствуйте, Павел. Ищите Приказ Роспотребнадзора от 20.05.2005 N 402 "О личной медицинской книжке и санитарном паспорте". Работники предприятий общественного питания, буфетов, киосков, пищеблоков всех учреждений и организаций обязаны иметь личную медицинскую книжку.

Уважаемый Марат!

мед.книжки должны быть у торговых работников(продавцов)

7.1. Лица, работающие в предприятиях продовольственной

торговли, в т.ч. реализующих алкогольную продукцию, должны

проходить предварительные и периодические медицинские осмотры в

соответствии с приказом МТ и МТРФ N 90 от 14.03.96 г. "О порядке

проведения предварительных и периодических медицинских осмотров

работников и медицинских регламентах допуска к процессии",

приказом N 555 от 29.09.89 г. "О совершенствовании системы

медицинских осмотров".

7.2. Работники должны проходить гигиеническую подготовку,

сдавать зачет по установленной программе 1 раз в 2 года. Лица, не

знающие и не выполняющие санитарные требования, отстраняются от

работы.

7.3. Каждый работник торгового предприятия должен иметь

личную медицинскую книжку, хранящуюся у администрации предприятия,

а работники мелкорозничной торговли должны ее иметь при себе.

бланки книжек продаются в киосках союзпечати,в поликлинниках есть перечень анализов и врачей которые включены в медосмотр

Удачи Вам!

К уточнению,на этой страничке приказ с изменениями 2009 года

www.sklad-zakonov.narod.ru

Здравствуйте,а можно узнать подробнее о мед.книжке,на кого должна быть оформлена и ее форма?