Как правильно действовать, если работодатель меняет систему оплаты труда без предупреждения и обоснования - опыт сотрудника муниципального предприятия.

Прошу Вашей консультации. Я работаю в муниципальном предприятии сутки через трое, мой оклад всегда приравнен к минималке (в нашем регионе 6000 тыс. рублей), плюс доплата за ночные, сверхурочные и праздничные дни. В октябре подписали уведомление, что наша должность с января 2009 согласно. Ст. 74 переименовывается (трудовые функции остаются прежними), в уведомлении других изменений обозначено не было. А в феврале мне дали на подписание новый трудовой договор, в котором обозначено, что с января 2009 года оклад будет 8300 и никаких доплат за сверхурочную и ночную работу, якобы просчитали и этот новый оклад как раз "выравнивает" все доплаты. Во-первых об изменении в системе оплаты за 2 месяца не предупредили, а оказывается уже январскую зарплату будут считать по новым правилам! (а там столько сверхурочных, которые теперь не в счёт). Со слов кадровика, он консультировался, и так, якобы можно, в новый оклад "забить" все сверхурочные и ночные. В коллективном договоре были прописаны доплаты, но руководство сказало, что они изменят кол. договор. Я думаю, что такую систему не имеют право ввести, даже если я подпишу новый трудовой договор задним числом, т.к ТК РФ обязывает работодателя вести точный учёт времени, отработанного работником, и доплачивать за сверхурочную и ночную работу. Подскажите мне, пожалуйста, кто из нас прав и как мне лучше поступить, т.к все остальные работники уже подписали новые договора.