И начальство не чешиться,куда и кому уходит оставшаяся часть с ежемесячного фонда зарплаты нам не известно.ВОПРОС

Работаю на предприятии Комплектовщиком металлических изделий более трех лет,начальство требует от меня выполнение, кроме комплектовки металлических изделий,зачищать эти изделия после их вырезки на газоплазменном обородовании ,а именно: сбивать молотками,зубилами(все в ручную) окалину и оплавившейся металл,образующиеся по краям этих деталей после вырезки ....работа очень тяжелая,кроме всего приходиться на протяжении всей рабочей смены постоянно работать с мостовым краном ,перемещая тонны металла(листы,деловой отход,детали) и выполняя тем самым прямые функции стропальщика.....то есть по сути я и другие комплектовщики,работаем по трем специальностям:стропальщик ,комплектовщик и чистильщик металла,с рабочей инструкцией ни кто ни кого не ознакамливает и недавно я выяснил что такой инструкции вообще нет,ее якобы новый директор увез на утверждение в москву!!,работы до фига,ежедневно в цех завозиться и вывозиться десятки тоннн металла,в цехе шумно,пыльно и при резке металла плазмой весь цех задымлен едким дымом аж во рту . при этом на протяжении трех лет,пока я работаю там,в цеху нехватка народу,в бригадах,работающих по жд. графику, всего по двое человек,но насколько мне известно по штату прописано минимум трое комплектовщиков,за недоштат ни каких надбавок к зарплате нет!!! и начальство не чешиться,куда и кому уходит оставшаяся часть с ежемесячного фонда зарплаты нам не известно.ВОПРОС: что делать и как действовать ,что бы добиться справедливости,на все разговоры начальство предлагает уволиться или водит за нос всякими отговорками и тд( могу отправить аудиозапись с начальником во время моего обращения к нему с данными проблемами)