Как защититься от компьютерной фирмы-мошенников и избежать завышенной оплаты за услуги?

Я стал жертвой развода со стороны компьютерной фирмы. У меня произошла поломка компьютера (вирусы). Это было не в первый раз, обычно в таких случаях проблему решал знакомый частный мастер за 1500-2000 рублей. Но в этот раз знакомый мастер был занят и я обратился в компьютерную фирму по объявлению. Приехал мастер. Что бы не было противоречий в дальнейшем, я решил сразу договориться о стоимости работы. Но он очень упорно уходил от ответа, говоря что сказать стоимость он сможет только по итогам сделанной работы (забегая вперед, скажу что это было сделано намеренно. Дело в том, что в аналогичных ситуациях любому профессионалу требуется максимум 10 минут, на то что бы хотя бы примерно определить стоимость работы, тем более что поломка у меня была довольно стандартная и не самая сложная. Но он понимал, что если сразу заломит неадекватную цену, то я могу на нее не согласиться, а если скажет мне эту цену в конце, когда работа уже сделана отказать ему уже будет сложнее - на это и был расчет). Работал он чуть больше часа, и ближе к концу работы, наконец-то сказал, сколько это будет стоить - 5000 рублей. Для меня стало неприятным сюрпризом то, что цена настолько завышена, но я решил все же не скандалить и согласился на эту сумму. Поработав еще 10 минут, он закончил и стал заполнять документы. Каково же было мое удивление, когда я увидел, что в итоговой ведомости стоит сумма 11 000 рублей! На мой вопрос мы же на пять тысяч договаривались?, он сказал, что я его якобы не так понял. У меня при себе было только 6 000 рублей. Я их отдал и подписал договор о рассрочке, через месяц я должен отдать ему еще 5 000 рублей. Однако, пока шел этот месяц я узнал много информации про эту фирму. У нее репутация мошеннической организации. Специализируются на разводе людей, пользуясь их компьютерной безграмотностью. Было несколько случаев воровства ноутбуков (забирали у клиента в ремонт и пропадали с концами). Фирма регулярно меняет адреса и названия. Были попытки завести на них уголовное дело, но пока ничего ни у кого не получилось. А ведь от её деятельности пострадало довольно много людей. Что касается моей ситуации, то, поговорив со всеми мне знакомыми компьютерными специалистами, я узнал что такая работа стоила максимум 3 000 рублей (знакомый мастер делал за две тысячи), то есть заплатив 6 000 рублей, я уже переплатил в два раза, а он хочет еще 5 000. Я не собираюсь платить эту вторую половину, так как я уже итак заплатил в два раза больше чем нужно. Тем более, что в результате общения с другими пострадавшими я понял, что имею дело с мошенниками. Однако у мастера остался договор с моими паспортными данными (кстати, мне на руки экземпляр договора он не дал). И еще в договоре прописано, что могут взиматься пени. Конечно, в суд они вряд-ли пойдут, если они сами мошенники и в розыске, но я не думаю, что меня просто так оставят в покое. Вопросы в следующем: 1. Как мне дать им отпор? 2. Может ли пени расти до бесконечности? То есть, допустим, я не заплатил, а через 10 лет окажется что я им должен 200 тысяч, так как 10 лет набегали пени?