Подскажите, пожалуйста, имеет ли право старший воспитатель орать на воспитателя, а не объяснять спокойно ситуацию по работе?

Доброе утро! Подскажите, пожалуйста, имеет ли право старший воспитатель орать на воспитателя, а не объяснять спокойно ситуацию по работе? Как себя защитить от необоснованных криков старшего воспитателя? Ситуация: я воспитатель де.сада. Утро, я кормлю малышей завтраком. Моя нянечка накрыла на столы и ушла в другую группу, чтобы накрывать столы. (Там няни нет). Работаю воспитателем я всего четыре месяца. Должностных инструкций мне не выдали при приеме на работу, с работой в полном объеме меня не ознакомили, только заставили везде расписаться и при этом сказали, что ст.воспитатель всему научит. Образование у меня высшее соц.экономическое пед института, дошкольного нет, но я уже учусь на дошкольное образование. Так вот, моя няня не поставила блюдца детям под бокальчики, видимо заторопилась, т.к. пришлось ей работать на две группы. Во время кормления детей ко мне влетела методистка и начала на меня орать почему нет блюдцев!!! Я спокойно объясняю, что няня наверное заторопилась и не поставила. Тогда она начала мне тыкать, что это я за все отвечаю и за действия няни тоже. Это все случилось уже на четвертом месяце моей работы, а должностной инструкции мне не выдали. Я не выдержала и все ей высказала, что должн.инструкцию выдают при устройстве на работу и что она должна научить была меня как правильно выполнять и какие мои функции впринципе. Ст.воспитатель начала мне говорить что мол, сходи к делопроизводителю она тебе все и даст. Я уже три раза подходила к делопр. и просила выдать их мне, но так и не получила ничего, кроме слов , а тебе надо это? Методистка сразусменила тон и сказала,что подойдет к делопроизводителю сама. После , конечно, мне выдали должностные инструкции, но такие пустые...там ничего такого, что приходится выполнять воспитателю. Да и с функционалом меня не познакомили, а методистка до сих пор ходит и орет по любому вопросу. Она уже пенсионерка и только нервы мотает людям, а мы все таки с детьми работаем. Есть ли законный способ себя защитить?