Подскажите, пожалуйста, для защиты своих прав и получения денег с бывшего работодателя какие шаги мне надо произвести?

Здравствуйте, Николай! Если Вы верно указали даты, когда Вам стало известно о нарушении своих трудовых прав, то согласно ст. 236 ТК РФ, в силу которой "при нарушении работодателем установленного срока выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и других выплат, причитающихся работнику, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной трехсотой действующей в это время ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от невыплаченных в срок сумм за каждый день задержки начиная со следующего дня после установленного срока выплаты по день фактического расчета включительно. Размер выплачиваемой работнику денежной компенсации может быть повышен коллективным договором или трудовым договором. Обязанность выплаты указанной денежной компенсации возникает независимо от наличия вины работодателя. В Вашем случае, срок, в течении которого Вы вправе были обратиться в суд с иском о взыскании заработной платы и денежной компенсации за задержку заработной платы, составляющий 3 месяца со дня увольнения или со дня когда Вам стало известно и нарушении трудовых прав, прошел. Очень сложно, при отсутствии уважительной причины пропуска процессуального срока, просить о его восстановлении, но если такая причина есть, то обращайтесь в суд по месту нахождения фирмы, в которой Вы работали, с исковым заявлением о взыскании з/п и компенсации, а также компенсации морального вреда, который также предусмотрен в ТК РФ. К исковому заявлению обязательно приложите письменное ходатайство о восстановлении пропущенного срока для обращения в суд, указа уважительную причину пропуска.