Сотрудники УК требуют 30 т.р. за затопленные помещения, соседи угрожают судом и коллекторами - как защитить себя в случае разбирательства?

Затопили Ванну и коридор (в углу), ремонта в их квартире как такового не было, очень старые обои в коридоре на который из-за потопа образовалась черная плесень, небольшие разводы на потолке, в ванной стены были окрашены, краска в некоторых местах вздулась. Требуют 30 т.р., хотя всего за 2 часа до этой суммы, ими обговаривалась сумма в 15 т.р. В их квартире нужно вывести плесень в углу, выровнять стены (по их словам), поклеить обои, покрасить стены в ванной, побелить потолок. На мирное и адекватное урегулирование вопроса соседи не идут, хотят либо денег в размере 30 тр., или решать вопрос через суд, при этом говорят что будут вызывать оценщика (без нашего присутствия) и все расходы будут на нас, если мы откажемся после суда платить, продадут коллекторам. Затоп прошел по нашей вине, но его причина была выявлена не сразу, полгода назад у нас в ванной был ремонт, делала бригада, все трубы спрятали под гипсокартон, оставили к ним доступ в виде небольшого лючка. Соседка пришла около месяца назад и сказала что мы их топим и чтоб мы посмотрели у себя и ушла, разговор занял не больше 2-х минут, осмотрели ванную комнату, все было сухо, спустились к ней хотели спросить где топит, нам никто не открыл (может дома ее уже не было, хотя прошло минут 10 после ее прихода). Неделю никто не приходил к нам больше, потом она опять пришла с тем же, показала фото на телефоне, мы попросили к ней сходит посмотреть, она отказалась, сказала что мы что-то сделали и неделю все нормально было, а сейчас опять капает и надо как то это решать, акты составлять. Мы опять все осмотрели в ванной, заглянули в лючок, все было сухо. Прошло еще 2 недели и к нам пришел уже муж соседки, сказал что мы их заливаем и что уже в коридор просочилось, показывал фото, показать лично отказался, сказал зачем, на фото все видно, говорил что надо как-то решить это, через суд, составить акты, мы были не против этого, но пытались объяснить что уже все облазили и у нас все сухо, не можем найти причины, он нам не верит, говорит что вы что-то сделали и неделю у нас не текло. И вот через неделю (этот четверг) они уже пришли с инженером из УК, мы его впустили, он осмотрел ванну, осмотрел лючек, сказал что там снизу под трубами немного влажно, а также на трубе от подачи холодно воды в смеситель было что-то типа кондесата, это удалось выяснить лишь по локоть просунув локоть в стену, то есть визуально даже при помощи фонарика этого не видно, выдвинулась версия, что возможно где-то в этой трубе разошлась спайка, холодную воду перекрыли у себя. При нас инженер актов не составлял, просил урегулировать вопрос мирно. Мы сказали что на выходных вызовем мастера чтоб он все осмотрел, выявил течеть и устранил, работа связана с демонтажем сантехники и вскрытием гипсокартонной стены с кафелем, в будни это сделать небыло возможности. Вчера (пятница) к нам приходили из БТИ по вызову соседей, подтвердили что причина скорее всего в этой трубе, так как перекрывающий кран влажный, сотрудник БТИ сказал что соседи в понедельник собираются подавать заявление и чтоб до этого времени мы попытались мирно все уладить. Соседи наконец впустили нас к себе, посмотреть что у них, но перед сотрудником это было преподнесено так, как будто мы сами отказывались раньше. Мирно вопрос не удается решить, так как они озвучивают сумму то в 15 тр, то через 2 часа уже в 30 тр. , угрозы судом и коллекторами. Сегодня к нам должен прийти мастер и устранить протечку, а вечером мы встречаемся с соседями что еще раз попытаться решить вопрос без суда. Мы готовы заплатить им 10 тр и забыть это как страшный сон, но видя поведение и позицию соседей, боимся что нам будут трепать нервы. Что нам делать в случае судебного разбирательства? Соседка говорит что у нее есть акт осмотра от инженера УК, нам ничего не показывали и мы ничего не подписывали, говорит что они вызывут оценщика без нашего присутсвия.