Возможность истребования неполученной зарплаты и компенсации за неиспользованный отпуск при увольнении без отработки двух недель

08.10.15 я уволилась из компании следующим образом:

1. в этот день не пришла на работу, позвонила работодателю и сообщила, что увольняюсь, без отработки 2 х недель. В этот же день отправила письмо с описью, где было заявление на увольнение и просьба перечислить зарплату за последний м-ц сентябрь и компенсацию за неиспользованный отпуск

2. работодатель отказался получать письмо с заявлением на увольнение по соб. желанию (без отработки 2-х недель), письмо месяц провалялось на почте и вернулось мне обратно

3. фактически я уволена все равно (за прогул или по собственному желанию), моей трудовой книжки у работодателя никогда не было, запись он там никакой не делала, приказ на увольнение я не видела и не подписывала, т.к. на работе больше не появлялась, РАСЧЕТНЫЙ ЛИСТОК за последний месяц мне НЕ ВЫДАВАЛСЯ.

4. работодатель не перечислил мне зарплату за последний месяц работы и компенсацию за отпуск. Уже прошло чуть больше года.

Вопрос по сроку исковой давности взыскания депонированной зарплаты. Факт увольнения, по какой бы там статье оно ни было, я не оспариваю, но мою неполученную зарплату я могу истребовать? Когда начинается отсчет трех месяцев, с момента, как я узнала о нарушении моих прав? Могу я принять во внимание, что расчетный листок я не получала, соответственно никакой информацией не владела?

Срок ИД три года здесь действует?