Вопросы и проблемы при оформлении наследства - неприязнь нотариуса и иск о замене

Чтобы помочь оформить в наследство долю умершего сына, я со своими старенькими родителями (82 и 83 года) пришла к нотариусу, к которому мы прикреплены по букве фамилии умершего. Я хотела просить нотариуса сделать на меня доверенность от имени родителей на ведение их наследственных дел. Я задавала нотариусу не так много вопросов (например, куда нам сначала пойти, потом, что делать далее и т.д.), но… наверное не положено проявлять интерес. Нотариус нервно поджимала губы, пыхтела, потом начала рычать: « И чего? И что? И зачем Вам это знать – то хоть, женщина?». Мои вопросы, вероятно, были и правда наивны,: « Нужен ли кадастровый паспорт на квартиру? Кто его делает: БТИ или УФРС? Нужна ли нотариальная доверенность мне на регистрацию в квартире родителей, если они, к примеру, не смогут по состоянию здоровья приехать ко мне из деревни? Нотариус не отвечала, она рявкала: « Женщина, зачем хоть Вы такие вопросы – то задаёте! Сначала хоть бы долю умершего брата в наследство оформили! Вы чего? Вы не понимаете что – ли? Вы ненормальная что – ли? Я не буду выписывать на Вас, женщина, доверенность, потому что сомневаюсь в Вашей дееспособности! Я вообще готова Вас отправить к психиатру на обследование!». Услышав это, я от неожиданности открыла рот и стала хватать воздух, как рыба. Мои родители выпучили глаза и тоже рты поразевали, и даже печатающая на компьютере бумаги помощница нотариуса вдруг прекратила печатать и пристально на меня уставилась, чтобы прикинуть, действительно ли в их кабинете полоумная?.. Нотариус победоносно взглянула на нас всех, в момент притихших, по типу « вот как я вас всех сделала!» и заявила: « Ждите в коридоре, вызову!». Доверенность она сделала, конечно. Домой родители, передвигающиеся с палочками, и я шли притихшие, говорить не могли. Наглость нотариуса не дает нашей семье прийти в себя уже третьи сутки. Когда БТИ подготовит все необходимые справки, то уже я одна пойду к нотариусу, (родителей отпущу в деревню) чтобы получить наследственное дело. Нотариус известна в районе и про неё говорят, что она – большая хамка и люди часто от неё плачут. Но…по фамилии умершего мы привязаны к ней. Теперь, собственно, мои вопросы к вам, господа юристы. Вопрос первый: как себя вести с ней? Что отвечать, если будет как в первый раз упирать на мою недееспособность, когда я буду задавать ей вопросы. Вопрос второй: можно ли мне поменять нотариуса с мотивировкой на её хамство и как это делается? Мой вопрос из разряда правовых – этических. Поэтому я хотела бы еще спросить: а как бы поступили вы, господа юристы в моей ситуации? Заранее вас всех благодарю. С уважением, Катерина.