Возможно ли оформить документ на бабушку для сбора и заказа документов на жильё в связи с наличием инвалидного ребёнка?

Здравствуйте! Вам необходимо выдать доверенность на обращение в государственные органы, подписание и подачу заявлений, получение документов и т.п. Целесообразно доверенность нотариально заверить, т.к. иначе ее могут не принять.

Отношения по выдаче доверенности регулируются главой 10 Гражданского кодекса РФ (представительство).

П. 1 ст. 185 Гражданского кодекса РФ: Доверенностью признается письменное уполномочие, выдаваемое одним лицом другому лицу или другим лицам для представительства перед третьими лицами.