Иск по ст. 395 ГК РФ в отношении Исполнителя, не выполнившего условия по договору подряда на покупку строительных материалов

По устному договору подряда Исполнитель, в том числе, обязался купить строительные материалы. Размер процентов неправомерного удержания денежных средств, уклонения от их возврата, иной просрочки в их уплате естественно таким договором не установлен. Материалы купил частично, работы выполнять бросил. По моему требованию написал позже расписку по произведенным им тратам и возврату остатка денежных средств. Написал: «Обязуюсь предоставить товарные чеки, произвести взаиморасчеты по факту истраченных сумм денег, вернуть – при наличии – их остаток не позднее 20 июля 2017 г» Подала на него заявление в полицию. В полиции в рамках УД пояснял под протокол, что чеки, якобы потерял, периодически признавал долг, называя разные суммы, где брал товар пояснить отказался, в последних объяснениях – пояснил, что мне не должен, т.к. деньги на материалы израсходовал все. Позже в гражданском суде по экспертизе (проведенной в рамках УД) установлен размер у щ е р б а в связи с неисполнение условий договора – остаток неиспользованных на покупку денежных средств – Х руб. С результатами экспертизы был ознакомлен еще в полиции 30 декабря 2018 г. Заочное решение гражданского суда не оспаривал. Оно вступило в законную силу 31 декабря 2019 г. Сдала исполнительный лист приставам. Деньги не возвращает. Хочу подать на Исполнителя иск по ст.395 ГК РФ. С какого дня мне рассчитывать проценты на сумму долга по ключевой ставке Банка России?