Работнику в гостиничном бизнесе установлено неполное рабочее время - что делать?

Понимайте что хотите, всё совершенно законно! См.

"Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 16.12.2019)

ТК РФ Статья 157. Оплата времени простоя

Время простоя по причинам, не зависящим от работодателя и работника, оплачивается в размере не менее двух третей тарифной ставки, оклада (должностного оклада), рассчитанных пропорционально времени простоя.

(см. текст в предыдущей редакции)

Если честно, Вам жалоба особо не поможет, пока прочтут, пока разберутся, работодатель найдет за что уволить или жизнь испортить. Правда крови у работодателя попьют. Так что это для морального удовлетворения.

Попробуйте договориться о сокращении срока ограниченного времени. Сошлитесь на ст. 93 ТК РФ, на то, что Вы советовали с адвокатом, что он предлагает написать жалобу в инспекцию, но Вы лояльны к работодателю и хотите договориться. В сложившихся условиях нормальный работодатель скорее всего пойдёт на встречу.

Вам ответили уже. без вашего согласия изменить режим рабочего времени нельзя. Трудовая инспекция проведет по вашему обращению проверку и примет в случае подтверждения фактов изложенных в вашем обращении предусмотренные законом меры.

О предстоящем увольнении в связи с сокращением, работодатель обязан уведомить работника персонально и под роспись не менее чем за два месяца до увольнения. Кроме того, при проведении мероприятий по сокращению численности или штата работников организации работодатель обязан предложить работнику другую имеющуюся работу (ст. 180 ТК РФ) . Т.е. в течении этих двух месяцев Вы будете продолжать работать и получать заработную плату в полном объеме. До истечения этого срока, работодатель может Вас уволить досрочно только с Вашего согласия. Вам правильно ранее пояснили, можете обжаловать действия работодателя в Госинспекцию труда.

Иван, учитывая процедуру сокращения, Вы получили оплачиваемую возможность 5 мес искать новую работу, т.к. предупредить о сокращении Вас должны за 2 мес, а потом, при соблюдении определённых формальностей, в течение 3 мес будут платить компенсацию в размере среднего заработка.

А вы ещё не убедились в моём вам ответе на вопрос? А выбор он всегда есть, как был он и у ВАС, но вы любите сказки и сказочников, а это результат. Жалуйтесь куда хотите, это также бестолковый и напрасный труд!