Что может являться уведомлением соседа, если он не получает письмо, например, если записать телефонный разговор?

Уважаемая Анастасия !

Статьей 41 Жилищного кодекса РФ, далее ЖК, установлено, что при продаже комнаты в коммунальной квартире остальные собственники комнат в данной коммунальной квартире имеют преимущественное право покупки отчуждаемой комнаты в порядке и на условиях, которые установлены Гражданским кодексом Российской Федерации, далее ГК РФ

ГК РФ такой порядок установлен статьей 250 (см. ниже выписку из этой статьи)

Статья 250 ГК РФ. Преимущественное право покупки

1. При продаже доли в праве общей собственности постороннему лицу остальные участники долевой собственности имеют преимущественное право покупки продаваемой доли по цене, за которую она продается, и на прочих равных условиях, кроме случая продажи с публичных торгов.

2. Продавец доли обязан известить в письменной форме остальных участников долевой собственности о намерении продать свою долю постороннему лицу с указанием цены и других условий, на которых продает ее. Если остальные участники долевой собственности откажутся от покупки или не приобретут продаваемую долю в праве собственности на недвижимое имущество в течение месяца, а в праве собственности на движимое имущество в течение десяти дней со дня извещения, продавец вправе продать свою долю любому лицу.

3. При продаже доли с нарушением преимущественного права покупки любой другой участник долевой собственности имеет право в течение трех месяцев требовать в судебном порядке перевода на него прав и обязанностей покупателя.

Таким образом, для Вас главное иметь письменные доказательства о том, что Вы уведомили соседа о своем желании продать свою комнату за определенную цену. Это можно сделать, передав ему уведомление, под роспись на 2-м экз. уведомления или выслать ему на его адрес уведомление ценным письмом с почтовым уведомлением.

Соседа конечно можно обойти и стороной, но можно "обойти" и положение статей 41 ЖК и статьи 250 ГК РФ,

Удачи Вам.