Арендодатель отказывается вернуть залог за квартиру - что делать при возврате ключей?

Здравствуйте, Ольга. Никто не вправе извлекать преимущества из своего незаконного поведения. То, что договор не был заключен, это конечно ваша ошибка, но не все так безнадежно в вашей ситуации. Согласно статье 1102 ГК РФ лицо, которое без установленных законом, иными правовыми актами или сделкой оснований приобрело или сберегло имущество (приобретатель) за счет другого лица (потерпевшего) обязано возвратить последнему неосновательно приобретенное или сбереженное имущество (неосновательное обогащение). Правила о неосновательном обогащении применяются независимо от того, явилось ли неосновательное обогащение результатом поведения приобретателя имущества, самого потерпевшего, третьих лиц или произошло помимо их воли. Поэтому первое что необходимо сделать, это направить в адрес арендодателя претензию. Претензия направляется либо заказным письмом с уведомлением и описью вложения, либо нарочным способом, но тогда на втором экземпляре претензии он ставит дату и подпись. Если в течении 10 дней он не даст ответа, то придется обращаться в суд с иском о неосновательном обогащении. Если нужна помощь, обращайтесь.

Также когда он придет зак ключами или ранее вы можете обратиться в полицию с заявлением по факту мошенничества.