Судебное разбирательство - можно ли привлечь третьего человека к делу о проституции в массажном салоне без исключения на ОПГ?

Если у/д уже в суде, то на данной стадии суд не вправе изменить квалификацию статьи УК РФ и привлечь по дополнительным признакам преступления. ОПГ в вашей фабуле нет, смотрите статью 35 УК РФ (понятие квалифицирующих признаков в том числе и ОПГ). Для ОПГ предусматривается создание группы заранее для совершения преступления, преступлений, устойчивость и тп.

Уголовный кодекс Российской Федерации. Статья 241. Организация занятия проституцией

(в ред. Федерального закона от 08.12.2003 N 162-ФЗ)

1. Деяния, направленные на организацию занятия проституцией другими лицами, а равно содержание притонов для занятия проституцией или систематическое предоставление помещений для занятия проституцией -

наказываются штрафом в размере от ста тысяч до пятисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет, либо принудительными работами на срок до пяти лет, либо лишением свободы на тот же срок.

(в ред. Федерального закона от 07.12.2011 N 420-ФЗ)

2. Те же деяния, совершенные:

а) лицом с использованием своего служебного положения;

б) с применением насилия или с угрозой его применения;

в) с использованием для занятия проституцией несовершеннолетних, -

(в ред. Федерального закона от 29.02.2012 N 14-ФЗ)

наказываются лишением свободы на срок до шести лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до десяти лет либо без такового и с ограничением свободы на срок до двух лет либо без такового.