Как получить консультацию по вопросам интеллектуальной собственности и избежать неоплаты за дизайнерскую работу?

Добрый день Анжелика. Пока в Вашем вопросе я не вижу ничего, что связано с интеллектуальными правами.

Но все же давайте начнём с ресторана. И вопросы будут у меня к Вам. Вы заключали с ними договоры на выполнение работ или нет? Есть ли фотографии, реклама в СМИ и интернете с изображением изготовленных Вами афиш? Получали ли хотя бы раз за свою работу деньги? Если да, то переводом или наличными? Посылали ли вы им на согласование эскизы своих работ? Сохранилась или нет переписка по этим вопросам? Они до сих пор пользуются Вашими афишами или нет? Сохранилились ли разработанные Вами афиши у Вас на компьютере? Вот что мне, как минимум, необходимо знать, чтобы рассмотреть перспективу взыскания с ресторана. Чтобы не повторилось в будущем, Вам необходимо заключать договоры на выполнение Вами работ. Самый простой вариант - это офирмиться в налоговой как самозанятой, разработать проекты договоров и по ним работать. Можно заключать договоры как гажданско-правового характера, так и трудовые-на выполнение определённой работы. Если вы опасаетесь, что Ваши творческие работы будут использоваться без вашего разрешения, то Вам необходимо их депонировать свой труд. Или же, самый простой способ закрепления своего права - это отправление экземпляра Вашего произведения ценным письмом с описью вложения самой себе. Конверт с экземпляром вашего произведения не вскрывать. В случае установления Вами факта незаконного, без Вашего разрешения использования Вашего произведения, вы имеете право обратиться в суд с иском. Дта проставленная на конверте в день отправления, будет свидетельствовать о том, что это Ваше произведение.