Конфликт по поводу продажи автомобиля - кто прав?

Формально супруг может попытаться оспорить сделку, но есть нюанс.

А именно - норма пункта 2 статьи 35 Семейного кодекса РФ, где указано:

При совершении одним из супругов сделки по распоряжению общим имуществом супругов предполагается, что он действует с согласия другого супруга.

Сделка, совершенная одним из супругов по распоряжению общим имуществом супругов, может быть признана судом недействительной по мотивам отсутствия согласия другого супруга только по его требованию и только в случаях, если доказано, что другая сторона в сделке знала или заведомо должна была знать о несогласии другого супруга на совершение данной сделки.

По смыслу указанной нормы, супругу продавца придётся убедительно доказать в суде, что Вы знали (или были обязаны знать) об отсутствии его согласия на продажу совместно нажитого автомобиля до совершения сделки (ибо извещение постфактум уже не имеет в данной ситуации юридического значения). Как он будет это доказывать - переписками, свидетелями, аудио- и видеозаписями и т.д. - его проблемы, ибо все его доказательства будут оценены судом на предмет относимости, допустимости и достаточности уже при вынесении решения. Но по изложенному в вопросе - шансы супруга на то, чтобы "отбить" такую сделку, скорее отрицательные. Такие дела.