Не выдали копию протокола обыска

Обратитесь к следователю с заявлением о выдаче копии протокола обыска.

Обратиться в орган, проводивший обыск

Ну так вопрос с следователю он протокол заполнял ходатайство направьте откажет прокурору жалобу

Если Вы расписались в строе - копию протокола получил (а скорее всего, Вы ее подписали), то никак, при ознакомлении с делом или пусть адвокат пробует получить

Не выдача копии не делает обыск незаконным.

Что нужно предпринять в данном случае?

Незамедлительно обратиться к адвокату. Можно звонить с 9 утра даже в праздничные дни, многие именно адвокаты вашего города принимают звонки. Или в коллегиях есть секретарь, он ответит на ваш вопрос.

Обратитесь к следователю с заявлением

Как следует из положений ч. 15 ст. 182 УПК РФ, копия протокола обыска вручается лицу, в помещении которого был произведен обыск, либо совершеннолетнему члену его семьи. Если обыск производился в помещении организации, то копия протокола вручается под расписку представителю администрации соответствующей организации.

Если копия протокола не была предоставлена немедленно, вы имеете право обратиться с письменным заявлением к следователю с просьбой выдать её. Если следователь откажет или не отреагирует на ваше обращение, вы можете подать жалобу в прокуратуру, в суд, либо руководителю следственного органа.

Обратиться в орган, проводивший обыск. Нужно выяснить, какое ведомство проводило обыск, и направить туда письменный запрос. В запросе следует указать дату и место проведения обыска, а также попросить предоставить копии всех документов, включая протокол обыска, постановление о проведении обыска и опись изъятых предметов.