Угроза увольнения без оснований и работа без документов о квалификации повара

Вопрос №24869224 из г. Уфа
опубликован 10.01.2026, 15:47

Question

Здравствуйте, такая ситуация. Работаю в частной организации поваром горячего цеха. В середине ноября произошел инцидент с заведующей, Но был исчерпан, после отработала до 30 декабря, и ушла на новогодние выходные до 12 января.6 января она мне звонит, и снова начинает толкать эту прошлую тему, намекает на мое увольнение, мол где гарантии что так снова не повторится? Нет мы видимо, не сработаемся, приди и напиши заявление на увольнение! Вот так. Считаю что она не права. Естественно я никуда не пошла и ничего не писала. Еще есть один нюанс... у меня нет корочек повара. Но каким то образом я там работаю. И есть еще сотрудники без поварских корок.. думаю, если она хочет меня уволить будет этим аргументировать.. Тогда назревает другой вопрос... Зачем же вы берете людей в штат на должность поваров.. без соответствующих документов? Нарушение получается... Как мне поступить. Кстати корочки у меня в процессе получения, правда дистанционно курсы.

Меснянкина Василиса Николаевна · Accepted Answer

Работодатель не вправе требовать увольнения по собственному желанию под давлением. Отсутствие диплома — его же нарушение при приёме. Если уволит — оспорите в суде. Пока — не пишите заявление, фиксируйте угрозы (переписка, свидетели). Курсы подтверждают стремление к легализации квалификации.

Алекс И.И. · Answer

Ситуация требует раздельного рассмотрения двух аспектов. 1. По вопросу увольнения: требование заведующей написать заявление по собственному желанию безосновательно и незаконно. Согласно ТК РФ, увольнение по инициативе работодателя возможно только по строго установленным основаниям (ст. 81 ТК РФ), таким как неоднократное неисполнение обязанностей, прогул, появление на работе в состоянии опьянения и др. Ваш прошлый инцидент, который был исчерпан, не является законным основанием для увольнения. Угрозы и давление с целью заставить написать заявление — нарушение трудовых прав. Рекомендую письменно зафиксировать эти угрозы (например, направив заведующей письменное обращение с просьбой разъяснить основания для увольнения) и обратиться в трудовую инспекцию или прокуратуру, если давление продолжится. 2. По вопросу отсутствия документов о квалификации: работа повара в горячем цехе требует наличия документов об образовании или квалификации (например, диплома или свидетельства). Отсутствие таких документов у вас и других сотрудников — нарушение со стороны работодателя, который обязан проверять квалификацию при приеме на работу (ст. 65 ТК РФ). Это может повлечь административную ответственность для организации (штраф по ст. 5.27 КоАП РФ). Однако это не дает работодателю права уволить вас без оснований — если он решит расторгнуть договор из-за отсутствия документов, это должно оформляться по процедуре, возможно, с предложением другой должности. Ваши курсы в процессе получения могут смягчить ситуацию, но не отменяют нарушения. Как поступить: не пишите заявление об увольнении, продолжайте работать, фиксируйте все угрозы (аудиозаписи, письменные свидетельства), при необходимости обратитесь в трудовую инспекцию с жалобой на давление и нарушение правил приема на работу. Если работодатель попытается уволить вас незаконно, обжалуйте это в суде.

Грачёв Георгий Владимирович · Answer

Работодатель не вправе принуждать к увольнению по собственному желанию. Отсутствие квалификации - нарушение работодателя при приеме.

Хмельницкий Виталий Николаевич · Answer

Ирина Евгеньевна, если будет настаивать на увольнении, обращайтесь с жалобой в ГИТ, в прокуратуру.  Федеральный закон от 17.01.1992 N 2202-I (ред. от 29.12.2025) "О прокуратуре Российской Федерации".  Статья 10. Рассмотрение и разрешение в органах прокуратуры заявлений, жалоб и иных обращений

Каравайцева Елена Александровна · Answer

Отсутствие у вас образования повара не является основанием для увольнения.

Кузьминова Наталья Игоревна · Answer

Здравствуйте, принуждение к увольнению незаконно. Ведите беседу через переписку, чтобы были доказательства в случае выхода данного конфликта за пределы общения.

Кочетков Александр Владиленович · Answer

Вас никто уволить без оснований не может.
Жалобу в ГИТ Роструда направьте по факту принуждения к увольнению.

Тарханова Полина Дмитриевна · Answer

обращайтесь с жалобой в ГИТ, в прокуратуру.

Злотникова Любовь Геннадьевна · Answer

Здравствуйте.
Это частная организация, а не государственная, поэтому работодатель вправе сам решить - брать с корочками или без. Или как у Вас  - в процессе получения.
Увольняться Вы, конечно, не обязаны. А если будет рассматриваться вопрос именно корочек, то тогда должна быть проведена аттестация, по результатам которой работодатель и должен принимать решение.
На всякий случай рекомендую записывать все разговоры, делать аудио или видео 
С уважением.

Удалено · Answer

Здравствуйте
Жалобу в трудовую инспекцию можете написать, Вам все равно терять нечего в данной ситуации
Для точного ответа нужно изучить ваши документы и детали ситуации. Любой юрист может сделать это на платной основе, чтобы дать вам грамотную консультацию и помочь решить вопрос.

Угроза увольнения без оснований и работа без документов о квалификации повара

Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:

Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях ((с изм. и доп., вступ. в силу с 03.04.2026))

Трудовой кодекс Российской Федерации (ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)

Юридические услуги в Уфа

Похожие вопросы

Возможность трудоустройства по свидетельству о присвоении квалификации повара 3 го разряда и варианты повышения

Угроза увольнения повара второго разряда - Что делать в подобной ситуации?

Что предпринять работодателю, если возникли сомнения в подлинности свидетельства о квалификации повара

Отмена учета квалификации повара в школе при оплате труда

Нарушения в работе - угроза увольнения, назначение временного руководителя и сокращение должности без предоставления

Заведующий детским садом и оплата курсов повышения квалификации поваров - ответственность и финансирование

Повышение квалификации поваров доу

Повышение квалификации поваров дистанционно

Работа повара. Считается ли работа поваром в детском саду горячем цехом? И какие.

Угроза увольнения после реструктуризации долга - что делать и есть ли реальная угроза увольнения?

Проблема увольнения работника при приватизации предприятия - аргументы против увольнения повара Петровой О.О.

Вопрос о возможности увольнения повара-бригадира в гостинице Москвы, которая может быть объявлена банкротом.

Может ли прошлая судимость послужить причиной увольнения повара в детском саду?

Влияет ли прошлое привлечение к уголовной ответственности на возможность увольнения повара в детском саду?

Законность увольнения повара в сельской школе и возможность отказа от мытья посуды за учениками

Может ли исполняющий обязанности заведующей детского сада отказаться от увольнения повара

Правильность квалификации - угроза убийством или хулиганство с применением оружия?

Ситуация на работе - угроза увольнения без объективных оснований и возможные последствия оспаривания приёма на работу

Как узнать, чем и как кормят моих детей в школьной столовой и проверить квалификацию поваров

Нужно ли повышать квалификацию повару в образовательной организации? Если да, то как часто?

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59