Как видеть сына во время бракоразводного процесса и может ли жена снять с мея отцовство?

Нет, не может, лишение родительских прав возможно в исключительных случаях.

Статья 69. Лишение родительских прав

Родители (один из них) могут быть лишены родительских прав, если они:

уклоняются от выполнения обязанностей родителей, в том числе при злостном уклонении от уплаты алиментов;

отказываются без уважительных причин взять своего ребенка из родильного дома (отделения) либо из иной медицинской организации, воспитательного учреждения, учреждения социальной защиты населения или из аналогичных организаций;

(в ред. Федеральных законов от 24.04.2008 N 49-ФЗ, от 25.11.2013 N 317-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

злоупотребляют своими родительскими правами;

жестоко обращаются с детьми, в том числе осуществляют физическое или психическое насилие над ними, покушаются на их половую неприкосновенность;

являются больными хроническим алкоголизмом или наркоманией;

совершили умышленное преступление против жизни или здоровья своих детей либо против жизни или здоровья супруга.

Если супруга препятствует вам в общении с ребенком, обращайтесь с заявлением в орган опеки. Если ситуация не разрешиться, обращайтесь в суд с иском об определении порядка общения с ребенком и обязании БЖ не чинить препятствия в общении.

Что касается алиментов, при лишении родительских прав, алименты продолжают с отца взыскивать, хотя к вам это отношения не имеет, так как оснований для лишения нет.