Увольнение сотрудника без премии - нарушение работодателем указанного срока и причина увольнения

Юрий ,все зависит от того, на каких основаниях должны были выплатить премию! Если в трудовом договоре (коллективный договор, положение о премировании и т.д.) прописано конкретно, что выплачивается премия (размер премии) и нет ссылки, что во время испытательного срока не выплачивается премия, то Вам надо идти в суд (ст. 391 ТК РФ). В качестве доказательств подойдет трудовой договор, расчетный лист и др документы. Если же четких указаний на выплаты каких-либо постоянный премий нет, но премии выплачиваются согласно решения руководства, а значит Вам ничего не должны (как это не печально). Удачи Вам и боритесь за свои права!