Подскажите как правильно уволить гл.буха без последствий.

Здравствуйте, Олег!

Во-первых, с учетом того факта, что трудовой договор не оформлен в надлежащем порядке (не подписан работником), говорить об испытательном сроке нельзя.

Закон гласит, что в случае когда работник фактически допущен к работе без оформления трудового договора, условие об испытании может быть включено в трудовой договор, только если стороны оформили его в виде отдельного соглашения до начала работы (ст. 70 ТК РФ).

В Вашем случае есть два варианта: уведомить работника не менее чем за две недели до прекращения трудового договора о том, что на данную должность принимается другой работник, для которого это будет основной работой (при этом уведомление должно быть подписано лично; в случае невозможности этого - отправьте заказное письмо с уведомлением по месту жительства работника - от даты вручения уведомления и будете вести отсчет. Личные встречи, телефонные переговоры Вам не помогут, особенно, если случится что-то доказывать в суде и проч. организациях).

Вариант номер два: увольняете сотрудницу по статье за прогул. Ведь на данный момент у нее нет законных оснований не выходить на работу. Только если Ваша организация сама не отстранила ее от работы, есть заявления на отпуск без сохранения з/п и проч.

Компенсацию за неиспользованный отпуск Ваша организация должна выплатить из расчета пропорционально отработанным дням к моменту увольнения.