И как работодатель все же может воплотить свои мечтым в жизнь?

Опишу ситуацию, всем кто откликнется заранее челом бью) и так: у нас заключены с сотрудниками бессрочные трудовые договора, ну тут пришел новый хозяин в октябре. И он на днях решил что вводит новое новое штатное расписание (предыдущее введено в действие 01.02.2009 года-к стати тут вопрос, что работодатель может вводить новое штатное расписание каждый день, достаточно приказа о введении нового штатного расписания?) и так обратно к теме-это был первый шаг, шаг второй 60% сокращение, и понижение всем окладов в связи с введением "нового нового ШР", как к стати быть если работник не согласен и по собственному желанию уходить не собирается? Увольнять по статье, сказал он мне, но по какой статье? Что может грозить восставщим? Но и на этом он не угаманился шаг третий переделать все бессрочные договора в срочные И ТУТ У МЕНЯ НАЧАЛАСЬ ПАНИКА! На каком основании это можно сделать, основания предусмотренные ТКРФ я знаю наизусть, но личное распоряжение хозяина там не предусмотренно, желание сотрудники не горят (140 человек недовольных и не согласных) какие у работников есть способы защиты в данном случае? И как работодатель все же может воплотить свои мечтым в жизнь? Спасибо, с уважением Мария.