Проблемы с зарплатой и нарушениями трудового законодательства - что делать?

Нашол объявление на форпосте до сих пор висит проработал в фирме 2 месяца официально обещали белую + серую в итоге вынужден был уволиться по собственному желание из за того что платили белую а серую завтраками кормили в итоге после увольнения мне директор пообещал что выплатит в итоге через месяц все сказал что не будет выплачивать серую зарплату как я понял у них система такая наберают людей люди работают в итоге платят белую когда начинают уволняться и все на этом потом снова обьявление на форпаст с нормальной суммой оклада и новых неберают но некторым платят серую был в комитете зашиты труда там сказали что сделать ничего нельзя даже проверку провести так как серую зарплату не доказать и не где она не учитывается сказали можно в суд подать но не где мне не смогут помочь и как то надавить на директора и в суде шансов ноль что в налоговой прокуратуре дело не возьмут не доказуемо и трата времени что делать не знаю хотя бы проверок на делать человеку чтоб на будущее думал чтоб были последствия... спасибо помогите советом и 2 человек ему тоже не выплатили но его вообще отправили на обьект работать не выдали трудовой договор вообще много нарушений в итоге все что мне сказали ничего не сделать можно подать в суд но толку ноль будет.. помогите советом.