Проблемы с выплатой зарплаты и запросом ведомости - что делать

Работаю администратором в розничном магазине. Зарплату выплачивают три раза в месяц. В начале текущего месяца за конец предыдущего часть оклада на карту, в середине текущего - бонусы за предыдущий наличными привозит курьер, в конце текущего - за начало текущего месяца часть оклада на карту. Ведомость по зп за прошлый месяц в электронном виде присылает офис в середине текущего (10-15 числа). 13 ноября при инвентаризации в нашем магазине была выявлена недостача на сумму 120000 руб. Сумму делят на сотрудников магазина (4 чел). По сегодняшний день не можем выпросить прислать нам ведомость за октябрь! О том, что начнут вычитать недостачу с зарплаты октябрьской, несмотря на что, что инвентаризация была в ноябре, мы смирились. При запросе ведомости для ознакомления сколько начислено сотрудникам зп-бухгалтер по расчетузп-ответить не может, пересылает с вопросами к управляющему менеджеру, менеджер перенаправляет в отдел кадров, отдел кадров перенаправляет обратно к управляющему. Управляющий менеджер каждый день обещает выслать ведомость и дело заканчивается тишиной... За 15 рабочих смен мне начисляется на карту 19140 (оклад), но отработано по факту у меня 19 смен, соответственно мне не доплатили. Начав разбираться что и почему мне бухгалтерия ответила что лишние дни (больше 15) выплачиваются в виде бонусов, то есть их вычтут за инвентаризацию. Оплата праздничного дня в ноябре была обычной ставке (не двойная). Также на октябрь руководством было согласованно четыре смены в ночь. Помимо того, что они оплачиваются в одинарном размере - мы их снова не получаем, так как они ушли в бонусы, которых нас лишат. Вопрос: как поступить с игнорированием о запросе ведомости и неправильной выплате рабочих смен?