Скажите пожалуйста, могу ли я получить свою заработную плату и расчет за отработанный мною период и каким образом это сделать?

Работал в бюджетном учреждении, позвонили по резюме, пригласили на более высокооплачиваемую работу. 8 февраля 2011 г - уволился. 11 февраля 2011 г был принят на новую работу, устроившись на новое место, трудовой договор не был выдан на руки (подписал только при увольнении, в следствии угрозы написания в трудовой книге, что якобы не прошел испытательный срок). Проработал в данной организации с 11.02.2011 по 4.03.2011 гг, был уволен по статье 77 пункт 3 Трудового кодекса РФ. За отработанный мною период в данной организации, мне отказались выплатить заработную плату и расчет, мотивируя тем, что я прошел обучение в Ростехнадзоре (за это и высчитали), необходимое для продолжения работы в данной организации, направление на обучение, исходило из желания руководителя данной организации, не было оговорено, что с меня будут высчитывать деньги за обучение. Выплачиваю алименты, не успел предоставить справку с места работы судебным исполнителям, которые засчитали мне долг за время отработанное мною в организации, отказавшейся выплатить мне заработную плату и выдать расчет. Судебные исполнители попросили справку о моих доходах за период отработанный в данной организации т.е с места работы где мне было отказано в выплате заработной платы. За отработанный мною период в организации, каких либо нарушений, взысканий, нареканий, выговоров не имел. Скажите пожалуйста, могу ли я получить свою заработную плату и расчет за отработанный мною период и каким образом это сделать? Каким образом я могу погасить долг судебным исполнителям, если заработная плата мне не выплачена, справку с места работы мне не дают?