Подскажите, что же мне теперь делать со всем богатством: перепиской с прокуратурой и распиской?

Вам надо добиться от органов расследования постановления (о приостановлении, о прекращении дела и т.п.), в котором однозначно указано, что факт имел место, что имуществом завладела гр-ка ФИО. После этого предъявляете к этой гражданке иск, в котором укажете требуемую с нее сумму. Это один из вариантов поведения. Для более точной консультации Вам надо очно пообщаться со специалистами в своем городе.

В данном случае постановления о приостановлении, а тем более прекращении, уголовного дела, в котором будет указано, что следствие пришло к выводу о виновности указанной вами воровки - не может быть. Если следствие приходит к выводу о виновности, то дело передается в суд.

Из вашего рассказа непонятно: по каким основаниям приостанавливалось производство по делу?

В вашей ситуации необходимо добиваться привлечения виновной к уголовной ответственности и передачи дела в суд.

Так же можно обжаловать незаконные действия следователей в суд в порядке ст.ст. 123-125 УПК РФ. Если суд признает действия следователя именно НЕЗАКОННЫМИ, то можно обратиться с иском в суд в порядке гражданского судопроизводства - о взыскании убытков, причиненных МВД РФ. Тогда деньги будут взысканы из казны РФ.