Заявление на увольнение и приём в один день - законно ли это? Можно ли оспорить при реальном увольнении?

Исходя из Вашего вопроса следует, что с Вами постоянно заключают срочный трудовой договор. Статья 59 Трудового кодекса РФ прописывает возможные случаи заключения срочного трудового договора. Т.е. работодатель самовольно не имеет права заключать срочные трудовые договоры с работниками, это возможно исключительно если Вы подходите по условиям выполнения Вашей работы под ст.59 ТК РФ. Во всех других случаях это незаконно, и такой срочный трудовой договор при обращении в трудовую инспекцию признают бессрочным. Далее, что касается перерыва в стаже: в настоящее время понятие "непрерывный стаж", в части пенсионного обеспечения, отсутствует, стаж складывается. У Вас льготный стаж, если Вы работаете в районах Крайнего севера, который позволит Вам в будущем выйти досрочно на пенсию. Что касается вредности: из Вашего вопроса получается, что Вам отменили вредность за профессию электрогазосварщика, отсутствие вредности лишает Вас надбавки к зарплате и дополнительного оплачиваемого отпуска, в этом случае льготный стаж Вам будет положен не за вредность, а только за работу в условиях Крайнего севера.

Основанием для снятия вредности может быть спец. Оценка условий труда (Федеральный закон от 28.12.2013 г. N 426-ФЗ"О специальной оценке условий труда"). Если по результатам спец. Оценки условий труда не выявлено вредных факторов, то вредность снимается. Такую оценку проводит сторонняя аккредитованная организация, и с результатами такой оценки всех работников должны ознакомить под роспись. Вам должны были обосновать почему убрали вредность, показать результаты спец. Оценки условий труда. Если все это не сделано, то это незаконно. Таким образом, если Вы решите написать жалобу в трудовую инспекцию, Вам нужно быть уверенным что работодатель нарушает закон - проверьте подходит ли Ваш трудовой договор под ст.59 ТК РФ и проводилась ли недавно спец. Оценка условий труда в Вашей организации (она проводится 1 раз в пять лет). Если нарушения есть можете обращаться с жалобой, но конечно это следует делать если Вы больше не планируете продолжать работать у Вашего работодателя. Всего доброго!