Дефекты купленной на заказ кухни - отсутствующие детали, повреждения и некачественность. Возможность возврата согласно Закону о защите прав потребителя

Мной была куплена кухня на заказ, когда ее привезли были обнаружены следующие дефекты: 1. В поставке отсутствовали: Мойка Iddis Arro ARR78PLi77K, вытяжка Elica Elite 14 LUX WH/A/60, 2 комплекта фильтров угольных Aurora-Orion (что было отмечено в акте о доставке товара); 2. Отсутствует фасад со стеклом шкафа-витрины 600X920 (приложение 1 к Претензии); 3. В местах крепления стенок корпусов вокруг стяжек повреждено покрытие ДСП («облуплено»), данный дефект присутствует практически вокруг каждой стяжки корпуса каждого модуля мебели. 4. У выпила 1 в шкафу под вытяжку (приложение № 1 к претензии) отсутствует кромка, при этом выпил выполнен некачественно. 5. У выпила 2 в шкафу под вытяжку (приложение № 1 к претензии) присутствует кромка, при этом выпил выполнен некачественно, ЛДСП по периметру кромки ободран и обшарпан. 6. Товар был поставлен упакованный в пленку, которая была на момент доставки повреждена на углах модулей, в результате чего, углы оказались обшарпанными. 7. У тумбы под мойку в нижней части повреждена кромка, тумба грязная в нижней части. 8. У навесных верхних модулей присутствуют детали с не кромленой торцевой частью, у которых остались открытыми часть ЛДСП. 9. Также у навесных модулей задняя стенка прикреплена мебельным степлером (скобы в двух местах), и короткая, всвязи с чем она не доходит до нижнего края торцевой части нижней стенки модулей. При этом все это видно через пленку, в которую замотана кухня. Я ее далее не распаковывала, устанавливать не стала. Могу ли я вернуть кухню в соответствии со статьей 18 Закона о защите прав потребителя? Претензия направляется в течение 15 дней - календарных или рабочих? Как правильно составить и направить претензию?