Проблемы с увольнением - Заявление не подписано, работодатель требует работу и возмещение денег

17 июля 2019 я написала заявление об увольнении (отработка 2 недели, срок увольнения 31 июля). Работодателю сообщила б этом в телефонном режиме, он не приехал и заявление не подписал, после этого я отправила копию заявления ему на электронную почту с сопроводительным письмом и зарегистрировала заявление в журнале регистрации входящей корреспонденции. Дело в том, что на предприятии нет ни секретаря, никого другого, кто мог бы заниматься регистрацией корреспонденции. За эти 2 недели, работодатель мне сообщил, что он меня не уволит, документов не видел, заявление не подписывал, что я уволюсь тогда, когда он этого захочет, был много шума, оскорблений. 31 июля я забрала свою трудовую книжку и 1 августа на работу не вышла. Однако, он продолжал мне звонить и давать какие-то поручения, на что я ответила, что у него уже не работаю. 4 сентября от него поступил звонок, он сообщил, что я до сих пор не уволена, они пишут акты о невыходе на работу, потребовал возместить деньги за весь период работы (а работала я у них с 3 июня по 31 июля, т.е.2 месяца). Условия работы невыносимые, отношение к людям как к рабам. Какие мои действия, ведь вопрос договоренностями не решается. Проконсультируйте меня пожалуйста. Спасибо.