Халява в магазине закончилась - Заведующему снизили премию, а теперь угрожают расторжением договора из-за невыполнимого плана и новых условий оплаты труда

Работаю зав. магазином 3 года, магазин при предприятии, установлена з/плата в виде оклада и фиксированной премии, в труд. Договоре ссылка на Положение об оплате труда (в котором нет ни слова, что премия может меняться). В августе 2019 г. в штатное расписание были внесены изменения и моя премиальная часть уменьшена на 5000 руб. Никаких уведомлений за 2 месяца мне не дали, только подписали доп. соглашение к договору и сразу стали выплачивать уменьшенную зарплату. Сейчас в феврале 2020 года для магазина устанавливают невыполнимый план и сразу разрабатывают новое положение об оплате труда, в котором указывается, что зарплата будет выглядеть так: оклад +0,6 % от выполнения 90% плана. Естественно план не будет выполнятся даже на 50% от поставленного, а значит зарплата существенно уменьшается. В работе нет никаких технологических изменений, улучшений и тд. В этот раз дали уведомление, в котором я могу либо согласиться и работать на новых условиях, либо через 2 месяца расторжение труд. Договора по п.7 ч.1 ст 77. В уведомлении не предложили другое место работы. Подскажите в обоих случаях есть ли нарушения? Могут ли просто так понизить зарплату? Могу ли я не подписывать пока доп. соглашение? А через 2 месяца согласиться или уже поздно будет?