Как работодатель может погасить задолженность за неоформленный период работы и избежать штрафных санкций?

Здравствуйте, в соответствии со ст. 61 ТК РФ трудовой договор вступает в силу со дня его подписания работником и работодателем либо со дня фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя.

Ст. 67 ТК РФ трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя.

Таким образом, бухгалтерия должна и может выплатить заработную плату за период фактической работы. Если этот фактический период будет однозначно доказан работодателю не имеет смысла ждать судебного решения, но санкции ровно такие как заявлены в претензии - проценты и моральный вред.

Кроме того, в соответствии со ст. 142 ТК РФ:

В случае задержки выплаты заработной платы на срок более 15 дней работник имеет право, известив работодателя в письменной форме, приостановить работу на весь период до выплаты задержанной суммы.

В период приостановления работы работник имеет право в свое рабочее время отсутствовать на рабочем месте.

На период приостановления работы за работником сохраняется средний заработок.

Если он так сделает риски повышаются в части выплаты потом по решению суда вынужденного прогула.

Удовлетворяя претензию, можно торговаться об условиях в части морального ущерба, т.е. убрать его совсем.