Как доказать получение претензии в судебном споре, если ответчик не получал извещение с почты

Смотря о чем спор и обязателен ли претензионный порядок.

Вы этого не указали.

Если вы готовы удовлетворить требования без оплаты судебных издержек заявите в суде о том что не получали претензию.

Ну а если вы хотите время потянуть время суд полагаю будет рассматривать дела по существу.

Пойти в суд, подать заявление на ознакомление с материалами дела. В суде можете фиксировать материалы на фото, но для этого в заявлении необходимо это указать.

Здравствуйте Ольга

Если для вашего дела претензионный порядок в обязательном порядке, то можете подать ходатайство в суд об оставлении иска без рассмотрения в связи с не получением претензии

Здравствуйте Ольга!

Что можно сделать, зависит от фактической ситуации, имеющихся документов. Для определения позиции по делу обращайтесь к юристу очно. Удачи!

Если несоблюдение истцом обязательного досудебного порядка разрешения спора выявлено после принятия искового заявления к производству, суд оставляет такое исковое заявление без рассмотрения на основании ст.222 ГПК РФ

Ольга, обязанность по обеспечению получения почтовой корреспонденции и извещений почты, лежит на ответчике. Истцу достаточно предоставить документы, подтверждающие направление документов, что и было сделано Истцом.