Проблемы с условиями и зарплатой на новой должности ветеринарной санитарки

Устроилась на работу на должность санитарки в ветклинику. На сайте вакансий была указана зарплата 20 000. При личной встрече заведующая клиникой озвучила цифры от 17 000 до 20 000 (типа, с премиями). В трудовом договоре, который, кстати, мне дали подписать 6 сентября (а на работу я принята с 1-го), означен оклад 5 125 рублей и доплата за вредность 625 рублей (якобы 25% от оклада, как было сказано мне на инструктаже по охране труда, но если посчитать - это вовсе не 25, а лишь 12%). В следующем пункте значится, что размер зарплаты не может быть меньше МРОТ, а далее - что премии не являются постоянными и обязательными и могут не выплачиваться в конце месяца. Я пыталась добиться пояснений у заведующей, на что она ответила: "Не обращайте внимания на написанное - в конце месяца получите "чистыми" 18 000!" Значит, договор составлен для проформы или для тех, кто не читает и не считает? И откуда взялась такая цифра оклада - 5 125? Если всё равно её будут "дотягивать" до МРОТ, то зачем прописывается именно она, не сопоставимая ни с какими социальными и экономическими рамками? Кроме того, в договоре сказано, что выплачиваться зарплата, состоящая из оклада и надбавот за вредность, будет из внебюджетных источников (ветклиника не частная, государственная). К тому же, заведующая "забыла" мне сообщить до приёма на работу, что я должна буду сделать прививку от бешенства (документальные оснвания она не указала). Также она "не знала", что у меня сокращённая рабочая неделя - не 40, а 36 часов. Когда я ей пояснила, что должна работать не по 8 часов 4 дня в неделю, а в пятницу - 7, а каждый день по 7 часов 12 минут, она пыталась меня убедить, что я должна работать, "как все", т.к. клиника работате "на расширение". Что это такое, она не пояснила.