Завещание, если завещатель состоит на учёте в ПНД.

Александр, главнее будет заключение посмертной судебно-психиатрической экспертизы (если завещание будет оспариваться)

Вы немножко неправильно ставите вопрос. Нотариус и без приглашенного психиатра удостоверит завещание, поскольку завещатель не лишен дееспособности. Заключение психиатра вы получаете для собственной подстраховки и снижения рисков, но 100 гарантии это не дает.

Вы почитайте ст. 27 Закона РФ "О психиатрической помощи и гарантиях прав граждан при ее оказании", в данной статье указаны основания для диспансерного наблюдения. Указанные в статье основания расходятся с теми сведениями, которые указаны в тексте вопроса (разовая госпитализация, давнишняя)

Диспансерное наблюдение может устанавливаться за лицом, страдающим хроническим и затяжным психическим расстройством с тяжелыми стойкими или часто обостряющимися болезненными проявлениями, в том числе в связи со склонностью такого лица к совершению общественно опасных действий, критерии наличия которой устанавливаются в порядке диспансерного наблюдения за лицом, страдающим хроническим и затяжным психическим расстройством с тяжелыми стойкими или часто обостряющимися болезненными проявлениями, утвержденном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения, в соответствии с частью пятой настоящей статьи.

То есть, диспансерное наблюдение устанавливается в случае хронического и затяжного психического расстройства. Из чего следует, что разовой/давнишней госпитализации явно недостаточно для установления диспансерного наблюдения