Как выиграть суд по предъявлению прямой недостачи как материально ответственному лицу?

Я, с 27 сентября по 03 марта, работал в Орловском РАЙПО «Единство» заведующим производством Кафе №2 «Белая крепость» расположенному в п.Знаменка ул.Школьная д.7, о чём имею запись в трудовой книжке. Всячески пытаясь наладить нормальное функционирование предприятия, мной в управление Орловского РАЙПО «Единство» направлялись заявки на приобретение лицензионного программного обеспечения необходимого для формирования необходимой наценки и учёта реализации продуктов питания, а также организации отпуска блюд, согласно технологического процесса, но несмотря на это программного обеспечения приобретено не было. Согласно трудовому договору, заключенному с организацией, мне был назначен фиксированный оклад в размере 25 000 руб. 30 декабря 2010 года без видимых причин в одностороннем порядке, идя в разрез со штатным расписанием (изменения в штатном расписании вносятся с 1 января), мне был предъявлен на подпись совет-распоряжение, согласно которого фиксированный оклад, который был заявлен ранее в трудовом договоре, урезается до 15 000 руб. Когда мною было принято решение обжаловать это распоряжение в трудовой инспекции, со стороны работодателя начались различного рода ухищрения, с целью расторгнуть трудовой договор. Вся документация была подготовлена работодателем «задним числом», вследствие этого, имела с моей стороны подпись: - «ознакомлен, не согласен» (копии прилагаются). В ответ на это администрацией РАЙПО «Единство» в лице Найдёнова В.Н., было дано задание Власовой Е.А. (занимающей должность управляющего отделом общественного питания) фальсифицировать документацию по ценообразованию.

На предприятии, в том числе в подразделение кафе №2«Белая крепость», расположенном в п. Знаменка ул. Школьная д.7,было установлено «самописное» программное обеспечение, а именно, программа бухгалтерского учёта 1 С (с помощью которой «Единство» вводит в заблуждение сотрудников предприятия, а также контролирующие и проверяющие структуры). имеются данные проверки конфигурации программы, подтверждающие написание алгоритма программы и возможность управлять формами финансовых отчётов которые применялись при проведении как плановой так и внеплановой ревизии, хотя представители работодателя (являясь тем самым заинтересованными лицами) полностью (в том числе под присягой) отрицают данный факт.

17 января мне было вынесено дисциплинарное взыскание, основание - «грубое нарушение норм технологического процесса – завышение себестоимости порций блюд» и доведёно до моего сведения. Назначен выговор за причинение материального ущерба предприятию на сумму 71 руб. 92 коп (копии прилагаются). В должностных инструкциях зав. производством не прописано участие в ценообразовании и формирование наценки отпускаемых блюд.

25-го февраля было вынесено 2-е дисциплинарное взыскание, основание – «нарушение срока сдачи товарно-материальных отчётов в бухгалтерию предприятия в период с 08-15 число февраля месяца», что повлекло за собой ступор в работе бухгалтерии РАЙПО «Единство». Принимая во внимание тот факт, что на производстве кафе №2 штатной единицей оформлен бухгалтер – калькулятор Подустова А. А, в должностных инструкциях которой прописана ответственность за весь бухгалтерский и отчётный документооборот. Именно мне приписывается просрочка сдачи отчётной документации,

что не соответствует должностным обязанностям зав. производством, имеющим в штате рабочую единицу бухгалтера-калькулятора (налицо факт подмены понятий). Вышеупомянутый отчёт был сдан в срок с задержкой на 2 рабочих дня, в связи с отсутствием необходимой нормативной документации (которую согласно трудового договора работодатель должен предоставлять своевременно и точно в срок), а также организацией и моем участии в проведении банкетных мероприятий. Работодатель не обеспечил надлежащим образом организацию рабочего процесса, фактически: -отсутствие оборудования, инструментов, документации и иных средств, необходимых для исполнения трудовых обязанностей;

- не обеспечивается безопасность труда и условия, отвечающие требованиям охраны и гигиены труда;

- не соблюдаются локальные нормативные акты и условия трудового договора (прописанные в нём).

Далее, при проведении ревизии от 03.03.11 сотрудниками «Единства, а точнее Власовой Е.А.были не были приняты товарно-материальные ценности на сумму 5970 руб. Причём при учёте ТМЦ по ревизии, эта сумма учёту не подвергалась. Акт о порче, бое и ломе продукции также составлен не был. (форма ТОРГ-15)Акт утилизации составлен не был (Форма ТРГ-16) применяемые для предприятий всех форм собственности (распоряжение ГОСКОМСТАТА от 1999 года.) В результате, по прошествии 35 календарных дней, мне было предъявлено требование о погашении образовавшейся недостачи. На момент моего увольнения 03.03 11 по результатам ревизии недостачи не обнаружилось. Расчёт получил в полном объёме без удержаний, и претензий. Прошу разобраться по данному факту нарушения. Также проводилась проверка органами трудовой инспекции по факту моего незаконного увольнения в ходе которой выявились нарушения порядка и сроков оформления работодателем нормативной документации, и подмене должностных инструкций.

.

С уважением Черепанов А.В.